双色走势图:怎么樣自制冰棍 應該怎么做?

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責任編輯:李佳
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炎炎夏日真是沒有比冰棍再清爽的零食了,下回你想涼快一下的時候,根本不用在路邊的冷飲車邊排隊,因為你完全可以自己在家制作冰棍。不管你是喜歡漿果冰棍、巧克力冰棍、香橙奶油冰棍,還是蘇打水冰棍,wikiHow都在這為你提供了簡單的教程。

素材

漿果冰棍

3/4杯糖

3/4杯水

1杯藍莓

1杯切成小塊的草莓

1杯覆盆子

1/4杯新鮮檸檬汁

巧克力冰棍

2杯牛奶

1/2杯水

3湯匙可可粉

2湯匙糖

1/2茶匙香草精

香橙奶油冰棍

1杯橙汁

2杯半香草冰淇淋

1湯匙橙皮

蘇打水冰棍

3杯蘇打水或任何你喜歡的蘇打飲料

1漿果冰棍

本指南中的漿果可以替換成任何你喜歡的水果,可以是西瓜加獼猴桃,可以是香蕉加草莓,也可以是橙子加菠蘿。

1把水果洗干凈,摘掉葉子和莖。首先把藍莓、覆盆子及草莓洗干凈,然后摘掉草莓的莖葉,最后切成適宜入口的小塊。

2制作簡易糖漿。在燉鍋中加入糖和水,然后用中低火加熱。一邊加熱要一邊攪拌,直到糖全部溶于水中。停止加熱后,先將糖水放在一邊。這樣你就做好了用以調味的糖漿。[1]

如果你想做出薄荷味的糖漿,就可以在煮糖漿的時候在里面加點薄荷葉,不過在使用糖漿前要記得取出薄荷葉。

如果你不喜歡糖漿,也可以用任何一種果汁來替代。

3將漿果與檸檬汁混合。將各種漿果與檸檬汁放入食物攪拌器中,然后將其攪拌均勻。如果你喜歡吃有大塊水果的冰棍,就可以另外留開一些水果,然后等剩余的水果與檸檬汁混合均勻后再加進去。

4加入1/3杯糖漿。如果你想讓冰棍甜一點,就可以多加一點糖漿。當然也可以用葡萄汁、蔓越莓汁、檸檬汽水或任何其他甜味飲料來替代糖漿。

5將混合物倒入冰棍模具中。本食譜中各種食材的量夠做6根大冰棍。如果家里沒有冰棍模具的話,就可以倒在冰塊格子盒里做成迷你冰棍。

6放入冰箱冷凍。在冰箱里冷凍3小時或一整夜,直到冰棍變堅硬。

2巧克力冰棍

巧克力冰棍最能在炎炎夏日滿足那些愛吃巧克力的人的口福了。本食譜中如包含你家沒有的食材,靈活更換就可以了,不會有什么大影響。

1在碗中將牛奶與水混合。做冰棍的牛奶沒有什么特殊的要求,全脂牛奶、脫脂牛奶、羊奶、椰奶、杏仁牛奶等等都可以。將牛奶與水攪拌均勻。[2]

如果你想讓冰棍奶香更濃一點,就可以全用全脂牛奶、一半水加一半全脂牛奶或者全用鮮奶油。

2加入可可粉、香草精及糖。在碗里加入可可粉及糖,然后用攪拌勺攪拌均勻。

你也可以用蜂蜜、甜菊糖、龍舌蘭花蜜或任何有甜味的調味品代替糖。

如果不用香草精,也可以用杏仁精油、薄荷油等調味品。

3將混合物倒入冰棍模具。如果家里沒有冰棍模具的話,用冰塊格子盒也是個不錯的點子。

4放入冰箱冷凍。在冰箱里冷凍3小時或一整夜,直到冰棍變堅硬。

3香橙奶油冰棍

這種人人兒時最愛的美食其實做起來也非常簡單!而這里介紹的方法做出來的香橙奶油冰棍比外面買的還要好吃。

1刨橙子皮。香橙奶油冰棍清爽宜人的奧秘其實就在于橙皮,用刨子、剝皮器或攪菜器刨出1湯匙的橙皮。

2在橙皮中混入橙汁、冰淇淋。用食物攪拌器將這些食材攪拌均勻。[3]

檸檬汁或者葡萄汁做成冰棍也很好吃。

如果你想做出啤酒味的冰棍,就可以用根啤替代橙汁。

3將混合物倒入冰棍模具。

4放入冰箱冷凍,直到冰棍變堅硬。這一過程大概需要3個小時。在冰棍變堅硬之前,一定要抵制住誘惑,不要拿出來偷嘗哦,否則冰棍很快就會化掉。

4蘇打水冰棍

只用一兩罐蘇打水也可以做出冰棍哦!發揮想象力,試著用各種蘇打飲料來制作冰棍吧。

以Make Homemade Popsicles Step 2為標題的圖片

1選擇一種你打算用來做冰棍的蘇打飲料。這種飲料基本上就決定了冰棍的口味。你可以選擇檸檬汁、葡萄汁、酷愛或其他任何你喜歡的飲料。

以Make Homemade Popsicles Step 3為標題的圖片

2將飲料倒入冰棍模具。模具的每一格都要倒滿,如果沒有模具的話,也可以用紙杯或者冰塊格子盒。

如果你用冰塊格子盒制作冰棍的話,就可以在里面插上牙簽作為冰棍的棍子。冰塊格子盒上面要蓋一層保鮮膜,每一格都要插兩根牙簽,兩兩之間要隔開一定的距離。

以Make Homemade Popsicles Step 7為標題的圖片

3把冰棍凍到堅硬為止。這一過程大概要幾個小時。

以Make Homemade Popsicles Step 8為標題的圖片

4冰棍變得堅硬后,就可以取出來了。等冰棍徹底變堅硬后,就把冰塊格子盒從冰箱里取出來。取出冰塊的時候,不要拔牙簽,而要掰盒子的底部。

以Make Homemade Popsicles Step 10為標題的圖片

5開始享受吧。吃不完就放進冰箱等下次享用。

小提示

可選的果汁:Crystal Light果汁、葡萄汁、檸檬汁、酷愛、橙汁及佳得樂等。

你可以嘗試制作酸奶冰棍。步驟與上述方法中所介紹的類似,只要把果汁換成你最喜歡的酸奶或慕斯就可以了。

如果你的口味偏甜,就可以加點糖或其他有甜味的調味品(在需要加檸檬汁的食譜中尤其需要加糖,因為檸檬汁會很酸)。

如果購買了沖調飲料(如Crystal Light或酷愛),就要按照產品說明來操作。

警告

做冰棍前一定要先洗手,尤其是在觸碰食材前。

如果是小孩做冰棍的話,一定要有成年人在旁看護。牙簽一用完就要及時扔掉,因為牙簽很尖銳,而且容易被吞食。一旦小孩誤食牙簽,就要立即尋求醫療幫助。

小孩進廚房的時候一定要仔細監督好,千萬不要讓孩子接觸任何尖銳、燙手或沉重的工具。

你需要準備

冰塊格子盒或冰棍模具

保鮮膜

牙簽

壺(用來盛裝現榨的果汁)

冰箱

糖或其他有甜味的調味品(可?。?p>酸奶或慕斯(可?。?p>

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