浙江风采网走势图:怎么樣調制大蒜奶油醬 應該怎么做?

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責任編輯:魯能
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大蒜奶油醬是做披薩、海鮮飯和意面都會用到的醬汁。無論你是打算準備一桌特別的晚宴,還是想在聚會的時候露一手,還是想做一頓周末大餐,你都可以用上大蒜奶油醬。它吃起來美味做起來容易,只需要幾種基本的食材,再加上一點時間就能完成。試著依照下面的步驟制作吧,然后搭配你最愛的食物享用它!

1準備食材

以Make Garlic Cream Sauce Step 1為標題的圖片

1買幾頭新鮮的大蒜。最好挑選那些分量足皮又薄上面還沒有斑點的大蒜。

在超市的農產品區可以找到大蒜,或者去農貿市場購買。

以Make Garlic Cream Sauce Step 2為標題的圖片

2買一罐多脂奶油。要做4人份的大酸奶油醬,你需要至少2杯(16盎司)的奶油。

在雜貨店可以買到奶油。注意不要買淡奶油,也不要買多脂奶油的替代品。要做出最好的大蒜奶油醬,多脂奶油是必需的。

以Make Garlic Cream Sauce Step 3為標題的圖片

3買一塊黃油。帶不帶鹽的黃油都可以用來做大蒜奶油醬,所以你可以根據你的喜好選擇一種。

以Make Garlic Cream Sauce Step 4為標題的圖片

4準備一點鹽和胡椒。最后需要加入適量的鹽和胡椒調味。

2烹飪

以Make Garlic Cream Sauce Step 5為標題的圖片

1將大蒜切碎。你需要準備2湯匙的蒜末。

以Make Garlic Cream Sauce Step 6為標題的圖片

2在小鍋里加入1湯匙黃油,然后用中火融化。待黃油完全融化之后,加入蒜末。

以Make Garlic Cream Sauce Step 7為標題的圖片

3翻炒1分鐘,將蒜炒軟,但不要炒焦。

以Make Garlic Cream Sauce Step 8為標題的圖片

4加入兩杯多脂奶油,然后繼續加熱到快沸騰的狀態。

期間不斷攪動大蒜和醬汁。

以Make Garlic Cream Sauce Step 8Bullet1為標題的圖片

以Make Garlic Cream Sauce Step 9為標題的圖片

5加入適量的鹽和胡椒。有些人喜歡多一點胡椒,其他人喜歡少一點的胡椒。

以Make Garlic Cream Sauce Step 10為標題的圖片

6繼續燉10分鐘。加熱過程中,它會變稠變厚。

3食用

以Make Garlic Cream Sauce Step 11為標題的圖片

1用它做披薩的白醬。可以用它來代替紅醬,特別是披薩上撒了紅洋蔥、蘑菇、菠菜和熏肉這樣的東西。

以Make Garlic Cream Sauce Step 12為標題的圖片

2澆到意面上。在意大利面、通心粉、千層餅上都可以用。

在大酸奶油醬中加入帕爾馬干酪,就制成了阿爾夫雷多醬。

以Make Garlic Cream Sauce Step 12Bullet1為標題的圖片

以Make Garlic Cream Sauce Step 13為標題的圖片

3澆到牛排上。這樣可以讓你的牛排更具風味。

以Make Garlic Cream Sauce Step 14為標題的圖片

4澆到海鮮飯上。蝦、扇貝和蛤蚌搭配大蒜奶油醬會更好吃。

以Make Garlic Cream Sauce Step 15為標題的圖片

5做面包、餅干或蔬菜的蘸醬。這會是一道很好的開胃菜或小吃。

小提示

剩下的醬要密封保存,大概可以保存一周。也可以放到冰箱里保存,這樣會保存的更久一些。

你需要準備

大蒜

多脂奶油

黃油

胡椒

量杯

勺子

儲藏容器

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求問這是什么醬?有大蒜、洋蔥味,奶油味

答:可能是沙拉醬或千島醬。

如何調出美味的醬料

答:您好!我一般是這樣調的,很簡單。1.蒜頭切粒放碗。辣椒切片。2.起油鍋,放辣椒爆炒2分鐘。3.下醬油,燒開。4.喜歡放沙爹醬的,可以放一點下去。5.薯粉用水調開,別太濃了,要調稀一點,下鍋。6.把調料澆到盛有祘米粒的碗里,即可。希望能幫到您!


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