走势图:為什么吃辣椒后會肚子痛甚至會拉肚子?

來源:布客網-漲知識
責任編輯:李志喜
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是辣椒的原因么???


由用戶 __Shゝuang、 提供的知識:

現在的辣椒種植,跟咱們小的時候吃的不太一樣了。我記得小時候,辣椒都是自己家種的,根本就沒上過化肥,平時用的主要是動物的糞便,比如雞糞、羊糞等。

另外,辣椒生蟲子,也很少會用農藥去殺蟲,基本上都是用土方法,或者是根本就不管蟲子的事兒。

如此,成熟期的辣椒基本上可以說是無公害蔬菜了。

現在大面積,把辣椒作為經濟作物后,真的是無所不用,化肥、農藥自然不必多說,有的會打催熟劑,大量的化學物質殘留在辣椒內。

更有甚者,直接使用辣椒的添加劑,增加辣味。

含有化學殘留物的辣椒被人吃了以后,有些物質不能很好地得到分解,就會造成腸胃不適,最終導致拉肚子。


由用戶 靈素閣 提供的知識:

生活中吃辣其實是一種讓人十分愉悅的事情,尤其是在這么寒冷的冬天。偶爾吃一點辣椒,還能讓身體溫暖,傳統醫學認為辣椒可以驅寒、殺蟲,甚至可以增進食欲,促進消化。但是辣椒吃多了也不好,比如說,有的人吃了辣椒之后就會拉肚子,這是個什么原因呢?

辣椒里面還有一種很特別的元素,被定名為辣椒素。這種物質是讓人在吃辣椒之后,產生溫熱和愉悅感覺的最主要原因。首先是熱,主要是因為它與神經遞質結合的時候,會傳遞一種灼熱的感覺。其次是愉悅,辣椒素進入人體之后所傳遞出來的灼熱感,會使人體大腦分泌出內啡肽,這是人的身體感覺愉悅的最主要物質。

雖然吃辣椒會讓人開心,覺得很爽,可是在吃完之后,有的會很快,有的是隔夜,就會出現一種讓人不太開心的狀態,那就是拉肚子,這又是為什么呢?

最主要是因為辣椒素不僅會往上跑,它也會往下跑,往下遇到腸道的細胞,就會讓腸道運動紊亂,最后讓人出現腹痛腹瀉的癥狀。而即便是在腸道,它也能傳遞出灼熱感的感覺,所以這就是為什么很多人在吃辣椒之后拉肚子會感受到一種肛門火燒痛苦。

當然并不是每個人在在吃一定的辣椒之后,都會出現拉肚子。比如說西南地區的人,他們從小就吃辣椒,所以身體對辣椒的耐受度是很高的,而東南地區的人,從小飲食比較清淡,很可能接觸到一點點辣椒,身體就會很敏感的作出反應。這既與人的體質有關系,也與人的后天飲食習慣有關系。

其實適量吃一定的辣椒是對身體有好處的,它不僅會讓人生出內啡肽,還富含豐富的維生素等營養物質,對身體的抵抗力大有助益,當然,要注意量!

【本文由“靈素閣”新媒體獨家出品,圖片來源于網絡。未經授權,請勿轉載、復制】


由用戶 ♀ 提供的知識:

商家為了減少浪費或者圖便宜,可能會采購一些劣質的食材,或者是對于庫存里即將變質的食材不愿意扔掉,就會摻到麻辣香鍋或者麻辣燙里。

辣椒屬于屬于刺激性的食材,如果麻辣燙和香鍋里的其他食材發生變質,辣椒本身的辣就可以遮蓋住食材的原味兒,很難讓人及時發現變質的食材。

另外,跟其搭配的食用油也可能存在問題,比如使用地溝油,或者是其他劣質的食用油,當然,還有一種可能就是食用油并非一次食用,比如,我們吃早餐時,那個炸油條的油。商家為了減少成本,肯定是不會只使用一次就倒掉的,食用油被多次加熱至沸騰,本身就會造成食用油的結構破壞,勢必就會影響到健康,反正,我是很少在外面吃油條的。


由用戶 達利 提供的知識:

大家可能都會有一種共識,尤其是我們的父輩們,你會聽他們經常提起,說咱們小的時候,醫療條件和衛生條件都沒那么好,但小孩子很少得病的,現如今,這么用心地照顧新生兒,但還是經?;嶸?。

也就是說,現在我們整個生活的大環境發生了變化。

小時候吃肉得等過年過節,現在基本上每天都能吃頓肉。小時候只能吃應季的蔬菜和水果,現在有了大棚種植技術,想什么時候就吃什么時候吃。小時候的污染還沒那么厲害,更沒聽說過霧霾這個詞,現在,霧霾已經成了熱詞,每年冬天都要來襲。

我們成長環境的變化,就導致人的腸胃環境特別的脆弱,稍微不消化,就造成拉肚子。


由用戶 二小 提供的知識:

在上海船廠工作六年常年不吃辣椒,每年回家時對辣椒真不敢下口,老家江西上饒,路過的朋友途經上饒都知道上饒雞腿,一個辣了得,上饒出了名能吃辣,我本人不愛辣椒但年前的各種席面聚會,肚子直心難愛經常拉肚子,好食物辣椒放多了真是暴殄天物

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為什么吃完辣的會拉肚子

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