云南11选5走势图:螺螄粉到底好吃在哪里?

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責任編輯:魯曉倩
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近年螺螄粉突然火爆起來了,但是對于不少人來說螺螄粉完全是一個非常陌生的詞匯,據說這是一種柳州當地的特色美食,隨后在網上也出現了一些袋裝的螺螄粉。螺螄粉到底好吃在哪里?


由用戶 金不換 提供的知識:

螺螄粉,是粉面界的臭豆腐,喜歡吃的人,可以一天吃兩頓,不喜歡的人,會極其嫌棄粉以及吃粉的你.....

用筷子揭開腐竹,眼前是紅油,還伴隨著酸筍,木耳絲,黃色的酸豆角,還有螺肉,當然,少不了幾顆香脆的花生。熱氣騰騰的,先喝一口湯,感受感受,再開始吃粉和作料。

螺螄粉“臭”的主因是酸筍,但其亮點也是酸筍,與其說螺螄粉讓人欲罷不能,不如說酸筍的“臭味”讓人欲罷不能。


由用戶 睡前夜聽 提供的知識:

螺螄粉,是粉面界的臭豆腐,聞著臭吃著香,喜歡吃的人,可以一天吃幾頓頓,不喜歡的人,會極其嫌棄粉以及吃粉的你.....

究其原因,可能不喜歡螺螄粉的人是,是因為酸筍的味道,但是加了酸筍和不加酸筍完全是兩種東西了。。所以只能說因人而異,中華美食博大精深。哈哈。

我個人還是蠻喜歡吃的,特別開胃。

用筷子揭開腐竹,眼前是紅油,還伴隨著酸筍,木耳絲,黃色的酸豆角,還有螺肉,當然,少不了幾顆香脆的花生。熱氣騰騰的,先喝一口湯,感受感受,再開始吃粉和作料

之前有一個新聞,有位小孩,為了螺螄粉,自己一人跑到柳州去吃,還驚動了當地的警察,還好最后她父母來接她了,有網友說,這是螺螄粉打的最成功的一次廣告。

現在能感受到螺螄粉的魅力了吧。

了解更多詳細問題 ,歡迎參看下圖左下角水印,來公眾號上與我分享。

“每晚九點,懂愛更懂你”。


由用戶 微張家界 提供的知識:

柳州螺螄粉,聞名遐邇,中國獨一無二。具有酸、辣、鮮、爽獨特的風味,位居柳州風味小吃之首。它由軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮螺的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,色香味美。


由用戶 旅行者 提供的知識:

味道調好了什么粉都好吃。很多人都喜歡重慶的酸辣粉,因為重慶的酸辣粉吃起來口感很好。


由用戶 zt冰雪 提供的知識:

螺螄粉“臭”的主因是酸筍,但其亮點也是酸筍,與其說螺螄粉讓人欲罷不能,不如說酸筍的“臭味”讓人欲罷不能。

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為什么那么多人喜歡吃螺螄粉,真的好吃么

答:好吃呀。我第一次吃感覺一般般而已,可是吃多了就感覺很好吃不知道為啥。以前在柳州的時候經常吃,現在在深圳就少吃了,找不到正宗的了。 在廣西柳州流傳著這樣一句話“不食螺螄粉,枉做柳州人”,可見螺螄粉在柳州的地位不凡。雖然同樣是以 米粉...

桂林市哪家螺螄粉好吃?

答:嵐方螺螄粉

螺螄粉加什么菜好吃?

答:用料 干米粉 吃多少泡多少 酸筍 隨意 木耳 隨意 花生 隨意 油炸腐竹 隨意 黃花菜 隨意 鮮嫩青菜 隨意 煮螺的湯水 八角大料,小茴香,香葉,草果 香菇,蝦米 2公斤水,香料放2兩的比例 調料:鹽,醬油,雞精,南腐乳,糖 干辣椒,小蔥,蒜米,姜 ...

哪個牌子螺螄粉比較正宗?

答:吃貨大神來了?。?!對,就是我! 希望你們看到我的東西的時候是半夜,哈哈哈哈哈 知道”有毒“ 逛之前請多屯點螺螄粉?。。?! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------...

螺螄粉怎么好吃?

答:螺絲粉 首先要準備米粉,不是北方市場上的那種河粉,得用干切粉,柳州特有的圓米粉——米粉可以有兩種,一為切粉,一為現榨的圓條“線粉”,而特點在于其配菜螺螄肉。和吃的米粉(米線)不同,干切粉斷面直徑在3毫米左右,用水泡一個小時以上后待用(...

柳州螺螄粉哪里的最好吃?

答:柳州螺螄粉,發源于柳州知名小吃市場,青云夜市。據說,柳州的第一攤螺螄粉,是曾于林姐粉餃毗鄰,在青云菜市拐角處的跛佬螺螄粉。然而多年前,我最后一次在那個攤點吃螺螄粉的時候,是下午的時光,看到螺螄湯鍋底撈起了類似板栗殼的配料,之后...

螺螄粉到底什么味道?很好吃嗎?!

答:重慶醫學院,渝中區的老校區斜對臉有一家,但是不是真正的螺絲湯煮的,但是味道還可以。

柳州好吃的螺螄粉在哪里

答:材料 牛肉,胡蘿卜,土豆,八角,蔥姜,干辣椒,香菜,鹽,醬油,料酒,白糖,黃醬 做法 1.材料預處理: 牛肉沖洗干凈切成小塊,焯水后撈出,備用。 胡蘿卜洗凈,土豆去皮、洗凈。二者均切成滾刀塊,備用。 蔥姜洗凈切成細絲,干辣椒擦干凈剪成...

螺螄粉好吃不?

答:個人觀點挺好吃的,每一種食物都有當地的特色,也會有不同的風味,聞起來臭吃起來香的代表就是螺螄粉和臭豆腐。你看小吃街排隊買臭豆腐的人,他們就是喜歡吃。而好不好吃,愛不愛吃就是非常主觀的事情了。 福建的沙茶醬,基本上吃什么都會加,可...

螺螄粉有什么好吃的牌子?求推薦

答:我心目中比較好吃的柳州本地螺螄粉: 老牌聚寶螺螄粉 柳北肥姨媽螺螄粉 羅氏鴨腳軒 五星螺(這個應該是新牌子,但是也很好吃?。?銀山林記(萬達那家不好吃,其他兩家還可以)

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